BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR — Dinas Pariwisata Kota Makassar kembali menggelar event Makassar Culinary Night. Mengangkat teman Ca’ma ca’ma, masyarakat Makassar kembali dimanjakan dengan suguhan kuliner pilihan dari berbagai UKM yang ada di Kota Makassar
Masih digelar di tempat yang sama Fort Rotterdam, Makassar Culinary Night ditargetkan mencatat total transaksi Rp 280 juta, bertambah dibandingkan event yang sama sebelumnya.
“Makassar Culinary Night selalu dinantikan oleh masyarakat dan wisatawan yang ada di Kota Makassar. Makanya setiap tahun penyelenggara terus berbenah, untuk menghadirkan sajian event yang lebih baik,” ungkap Hj Irma A, Kepala Seksi Pemasaran Dinas Pariwisata Kota Makassar.
elalui kegiatan ini tambahnya, diharapkan industri kuliner Makassar akan lebih terpacu, untuk membuat berbagai macam kuliner tradisional dan modern yang beraneka ragam. Selain itu, kualitas produk juga harus menjadi prioritas, dan tidak boleh diabaikan.
Beberapa tenant kuliner sudah ikut bergabung, diantaranya Seblak Andalan, Piscok 90an, Gogos Tahu dan lain-lain. “Peserta didominasi pelaku UMKM rumahan yang baru merintis bisnisnya. Kebanyakan mereka menawarkan produk baru di event ini,” ungkap Hj Irma. /Nur Rachmat
