// ]]> -->
BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR – 
Opor dan Kari Ayam adalah menu khas lebaran yang wajib disajikan setiap rumah saat merayakan Idul Fitri. Begitupun saat lebaran kali ini, kendati suasana hari raya kali ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya karena mewabahnya Covid 19. Salah satu bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat opor dan kari ayam adalah santan kelapa. Hal ini, berimbas pada tingginya permintaan kelapa di pasar, membuat harga kelapa naik dua bahkan tiga kali lipat dari sebelumnya. Harga kelapa yang biasanya Rp 5.000 atau paling mahal Rp 7.000 per biji, pada H-1 Idul Fitri, Sabtu (23/05/2020), harga kelapa di sejumlah pasar tradisional menjadi Rp15.000/biji.
Masyudi Firmansyah
